Du kennst die Situation: Die Effektivität deiner Arbeit sinkt durch ein plötzliches Energietief! Das ist der Moment wo viele von uns zum Riegel greifen. Eine gesunde alternative sind hausgemachte Energiekugeln. Die Kombination aus Trockenfrüchten und Nüssen versorgen dich nicht nur mit vom Gehirn verlangten Fruchtzucker, sondern stillen auch dein Bedürfnis nach ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind der ideale Snack für zwischendurch.
ENERGIEKUGELN
MATCHA
Haferflocken, Datteln, Aprikosen, Sultaninen, Sonnen-blumenkerne, Haselnüsse, Matcha
SESAM
Haferflocken, Datteln, Mandeln, Erdnussbutter, geröstete Sesamsamen, Agavensirup, Zimt, Vanillepulver, Muskatnuss
SCHOKO
Haferflocken, Erdnussbutter, Agavensirup, Kakaopulver, Leinsamen, Zimt
Chia-Power
Haferflocken, Datteln, Aprikosen, Sultaninen, Sonnenblumenkerne, Haselnüsse, Matcha
Kokos-Ingwer
Kokosraspel, Dateln, geriebener Ingwer, Agavensirup
Mandel-Aprikose
Mandel, Aprikose, Kokosflocken, Zitrone, Vanillepulver
ZUTATEN UND IHRE WIRKUNG
MATCHA
Haferflocken liefern einen hohen Eiweißgehalt mit hauptsächlich essentiellen Aminosäuren, liefern hohen Anteil an löslichen Ballaststoffanteil, erhöhen das Sättigungsgefühl, schützen die Magen-Darm-Schleimhaut, Datteln liefern schnelle Energie durch einen hohen Zuckergehalt, getrocknete Aprikosen sind reich an Kalium, Calcium und Phosphor und helfen mit ihrem Wirkstoff Dimethylglycine gegen Migräne und Kopfschmerzen, Sonnenblumenkerne sind reich an Folsäure mit einem sehr hohen Eiweißgehalt, Haselnüsse sind Vitamin-E-Lieferanten und schützen so vor freien Radikalen, der hohe Lecithin-Gehalt wirk sich positiv auf das Nervensystem und das Gedächtnis aus, Matcha ist reich an Antioxidantien, Vitamin A, B, E und K und Eisen. Er hat die höchsten ORAC-Werte überhaupt (Oxygen Radical Absorbance Capacity), ist somit ein Jungbrunnen für den Körper und gibt viel Energie durch einen hohen Gehalt an Koffein.
SESAM
Haferflocken liefern einen hohen Eiweißgehalt mit hauptsächlich essentiellen Aminosäuren, ihr hoher Ballaststoffanteil schützt die Magen-Darm-Schleimhaut, Datteln liefern schnelle Energie durch hohen Zuckergehalt, Mandeln sind reich an Calcium, Magnesium und Folsäure und essentiellen Fettsäuren, Erdnussbutter liefert die ungesättigte Fettsäure Linolsäure und sorgt für weiche und geschmeidige Haut, Sesamsamen ist ein Q10-Lieferant, der für eine gleichmäßige Energieversorgung im Körper sorgt, Honig wirkt entzündungshemmend und antibakteriell, Zimt kurbelt als wärmendes Gewürz den Stoffwechsel und die Fettverbrennung an, Vanille wirkt belebend, hat fungizide (pilztötende) und entzündungshemmende Eigenschaften, Muskatnuss wirkt beruhigend auf das Nervensystem und hat durchblutungsfördernde Eigenschaften.
SCHOKO
Haferflocken liefern einen hohen Eiweißgehalt mit hauptsächlich essentiellen Aminosäuren, ihr hoher Ballaststoffanteil schützt die Magen-Darm-Schleimhaut, Erdnussbutter liefert die ungesättigte Fettsäure Linolsäure und sorgt für weiche und geschmeidige Haut, Honig wirkt entzündungshemmend und antibakteriell, Kakaopulver hat eine stimmungsaufhellende Wirkung durch Dopamin und Serotonin, Kokosraspel sind glutenfrei und unterstützen die Aufnahme von Mineralien und fettlöslichen Vitaminen, Leinsamen liefern Omega-3 Fettsäuren, Zimt kurbelt als wärmendes Gewürz den Stoffwechsel und die Fettverbrennung an.